Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Jonuta |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Jonuta destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.71 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Jonuta |
Cursos y talleres técnicos en Jonuta sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,822.58 / curso |
Certificación orgánica de nuez en Jonuta |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Jonuta y mercados destino. |
$8,098.51 - $25,307.84 / trámite |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Jonuta |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Jonuta para cumplimiento normativo. |
$3,554.57 - $12,187.10 / servicio/mes |
Poda y manejo agronómico para nogales en Jonuta |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Jonuta para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,418.90 / hectárea |
Análisis microbiológico en Jonuta |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Jonuta para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,826.63 / análisis |
Venta al menudeo de nuez pelada en Jonuta |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Jonuta, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.84 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Jonuta |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Jonuta para crear productos gourmet o snacks. |
$182.76 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Jonuta |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Jonuta que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.99 / hora |
Certificación fitosanitaria para exportación en Jonuta |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Jonuta cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,533.68 - $8,107.77 / trámite |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Jonuta |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Jonuta. |
$2,231.55 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Jonuta |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Jonuta para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Jonuta |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Jonuta. |
$710.91 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Jonuta |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Jonuta para generar enmiendas de suelo. |
$911.60 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Jonuta |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Jonuta reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,041.89 / hectárea |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Jonuta |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Jonuta con condiciones de entrega en granel. |
$19,237.12 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Jonuta |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Jonuta. |
$60.78 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Jonuta |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Jonuta conforme a normativa vigente. |
$2,232.49 / servicio |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Jonuta |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Jonuta, entregada en sacos o granel. |
$35,490.50 - $50,700.72 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Jonuta |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Jonuta. |
$811.39 - $3,549.83 / servicio |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Jonuta |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Jonuta. |
$1,217.90 / hectárea/mes |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Jonuta |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Jonuta, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.72 - $456.46 / planta |
Asesoría para exportación e importación en Jonuta |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Jonuta. |
$659.82 / hora |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Jonuta |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Jonuta. |
$354.78 - $912.28 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Jonuta |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Jonuta para uso alimentario. |
$81.16 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Jonuta |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Jonuta cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,217.57 / servicio |
Logística y transporte refrigerado en Jonuta |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Jonuta para mantener calidad en ruta. |
$4,051.92 - $12,155.76 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Jonuta |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Jonuta para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$912.98 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Jonuta |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Jonuta. |
$152,169.54 - $1,217,356.34 / unidad |
Almacenamiento en bodega climatizada en Jonuta |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Jonuta para preservar características organolépticas. |
$253.15 - $607.56 / tonelada/mes |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Jonuta |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Jonuta para mejorar cuajado. |
$455.68 - $1,215.16 / colmena/temporada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Jonuta |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Jonuta para extender la frescura de la nuez. |
$25.38 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Jonuta |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Jonuta, conservando la integridad del producto. |
$1,218.29 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Jonuta |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Jonuta para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,827.40 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Jonuta |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Jonuta para consumo directo o industrial. |
$203.04 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Jonuta |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Jonuta, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.53 / litro |
Envasado al vacío de nuez en Jonuta |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Jonuta para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.25 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Jonuta |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Jonuta para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.05 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Jonuta |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Jonuta. |
$1,519.11 / análisis |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Jonuta |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Jonuta incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,265.00 - $121,766.68 / hectárea |
Compra de nuez a productores en Jonuta |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Jonuta, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.35 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Jonuta |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Jonuta para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
